레스프리 술창고: 프란지아 레드, 접촉은 싫어요

프란지아 레드 와인은 박스 와인으로, 수도 꼭지를 돌려 아래쪽으로 와인을 따라냅니다. 따라서, 일반 와인과 달리 공기 접촉이 거의 되지 않기 때문에 오래 두고 드실 수 있습니다.


	❶ 브랜드명
	❷ 제품명

	❸ 규격

❶ 브랜드명

Franzia | 프랜지어 | 프란지아

'프란지아'는 1906년 테레사 프란지아(Teresa Franzia)씨가 세운 포도원의 와인 브랜드입니다.

❷ 제품명

Vintner Select, California Red, Red Wine | 빈트너 셀렉트, 캘리포니아 레드, 레드 와인

프란지아 포도원의 세가지 시리즈 중 하나인 빈트너 셀렉트(Vintner Select) 시리즈 중, 캘리포니아 레드(California Red)란 이름의 제품입니다.

프란지아 포도원의 상품은 세가지로 나누는데, '빈트너 셀렉트'는 상대적으로 고급 와인입니다. 빈트너(Vintner)는 와인 제조자를 뜻하는데, 보통 빈트너 셀렉트는 특정 포도원의 와인 중, 제조자나 와인 상인이 고른 고급 와인에 붙이는 호칭이었습니다. 여기서는 그냥 고급 제품이라는 뜻입니다.

참고로, 프란지아 포도원의 다른 두 가지 중 월드 클래식(World Classic) 시리즈는 샤블리, 키안티 등 세계적으로 유명한 와인을 프랜지아 브랜드의 박스 와인으로 만든 것이고, 하우스 와인(House Wine) 시리즈는 조금 저렴하게 만든 와인입니다.

'캘리포니아 레드(California Red)'는 캘리포니아에서 자란 포도로만 만든 와인입니다. 캘리포니아는 미국에서 가장 유명한 와인 생산지입니다.

참고로 프란지아의 빈트너 셀렉트 중에는 캘리포니아 레드, 캘리포니와 화이트가 가장 유명하지만, 지역명 대신, 카베르네 소비뇽, 샤르도네 등 품종명을 붙인 와인도 만들고 있습니다.

❸ 규격

3 Liters | 3 리터스 | 3 리터

프랜지아 와인은 보통 3 리터와 5 리터 용량으로 만들어지는데, 2017년 현재 공식수입사는 한국에 3 리터 짜리만 수입하고 있습니다.

3 리터는 일반 병 와인의 용량인 750 ml의 네 배이니, 네 병 분량의 와인입니다.

옆면에는 제품에 대한 설명과, 박스 안에 들어 있는 수도 꼭지처럼 생긴 탭을 설치할 수 있는 부분 등이 있습니다.



	❶ 제품설명
	❷ 꼭지 설치 위치
	❸ 제조사

❶ 제품설명

Franzia's award winning wines stay 'fresh to the last glass' even after the WineTap® package has been opened, because the patented dispenser and unique inner pouch eliminate the air to wine contact that occurs in open wine bottles.

'다양한 단체로부터 상을 많이 수상한 프란지아 와인은, 박스의 와인탭이라 불리는 꼭지로 와인을 개봉해도 '마지막 잔까지 신선하게' 유지되는데, 박스 내부의 와인 봉지와 특허 받은 꼭지가 일반적인 와인 병을 열었을 일어나는 공기와 와인과의 접촉을 막기 때문이다.

Franzia's convenient WineTap® package takes about one half the space of the same amount of wine in traditional glass bottles, and holds twenty five 120 ml glasses of the world’s favorite wine.

프란지아 와인의 효과적인 와인 박스는 전통적인 유리병이 차지하는 부피의 절반 정도만 차지하며, 세계에서 가장 인기 있는 이 와인을 120 ml 잔 기준으로 25 잔 분량 담고 있다.'

설명에 나오는 와인탭(WineTap)은 특별할 것 없는 플라스틱 수도 꼭지라 보면 됩니다. 박스 안에는 튼튼한 비닐로 만든 투명한 백이 들어 있는데, 여기에서 와인을 따라 내기 위한 꼭지가 달려 있습니다.

120 ml가 언급되는 이유는, 미국의 레스토랑 등에서 와인을 잔으로 팔 때는, 한잔에 120 ml 이상을 따라 제공해야 하기 때문입니다.

❷ 꼭지 설치 위치

A. Open Here, B. Freshness Assurance | A. 오픈 히어, B. 프레시니스 어슈어런스 | A. 여기를 여시오, B. 신선함 보장

힘을 주어 잘라 낼 수 있도록 종이 박스에 점선 모양으로 칼집이 나 있습니다.

뜯어 내는 부분은 두 부분으로 나뉘는데, '여기를 여시오(Open Here)'라고 적혀 있는 가운데 동그란 A 부분은 완전히 잘라내어 구멍을 냅니다. 여기에 수도 꼭지를 설치 합니다.

프란지아 브랜드 상표와 함께 '신선함 보장(Freshness Assurance)'이라 적혀 있는 B 부분이 왼쪽에는 칼집이 나 있지 않아, 나머지 부분을 잘라내면 문처럼 열고 닫을 수 있어, 손을 집어넣어 꼭지를 빼낼 수 있습니다.

❸ 제조사

Cellared and Bottled by Franzia Winery, Ripon, California 95366, Product of USA. | 셀러드 앤드 보틀드 바이 프랜지어 와이너리, 리폰, 캘리포니아 95366, 프로덕트 옵 유에스에이 | 캘리포니아 리폰 95336에 위치한 프란지아 포도원이 숙성 및 완성, 미국산

'리폰' 시는 프란지아 씨가 그의 남편과 최초로 캘리포니아 주에서 대농장을 구입하였던 곳으로, 현재 본사가 위치하고 있는 곳입니다.

프란지아 사가 와인을 '숙성(Cellard by)'했다고 적혀있습니다. 현재 프란지아 사는 회사 소유의 포도밭 외에 캘리포니아 주 북부 지역의 여러 포도 밭에서 포도를 구입하여 와인을 만듭니다. 보통 자기 소유의 포도밭의 포도만 사용하여 와인을 만드는 경우는 만들었다(Made by)고 표시합니다.

또, '완성(Bottled by)'했다는 영어 표현은 직역하면 병에 넣었다가 되겠으나, 최종 제품을 완성했다는 뜻으로 와인에 관용적으로 사용되는 표현이기 때문에, 박스 와인임에도 이렇게 적고 있습니다.

박스 아래쪽 면에 꼭지 설치 방법이 적혀 있습니다.


	❶ 설치법

❶ 설치법

Easy-Open Instructions | 이지 오픈 인스트럭션스

쉽게 여는 방법

Place box on its side with panel containing spout perforation facing the ceiling.

입구가 점선으로 칼집이 나있는 있는 면을 천장 쪽으로 향하게 박스는 누인다.

1. Press down firmly on tab A, breaking through perforation.

1. A 부분을 힘을 주어 누르면, 칼집이 나 있는 부분을 통해 박스에 틈이 생긴다.

2. Pull entirely perforated tab area (tab A and B) to the left as indicated. Tear off tab A.

2. 틈 사이로 손가락을 넣어 잡고, 그림에 보인 것처럼, 칼집이 있는 전체 면(A 부분과 B 부분)을 왼쪽으로 뜯어 연다. A 부분은 잘라내 버린다.

3. Reach in and find the spout. Pull spout out of box by its base, sliding the first groove of the spout over the cardboard opening. Set the box upright.

3. 안쪽에 손을 넣어 꼭지를 찾아 끄집어 내어, 꼭지 안쪽에 만들어져 있는 홈 부분을, 박스 입구의 동그랗게 뜯어낸 부분에 끼워 넣는다.

4, Close tab B over the top of spout to secure.

4. B 면을 닫아, 꼭지의 홈 부분에 맞춰 끼어 넣어 고정한다.

To dispense wine slowly twist knob counter-clockwise. To stop flow, twist knob clockwise until fully closed.

와인을 따르려면 꼭지 위의 손잡이를 반시계 방향으로 돌리고, 닫을 때는 시계방향으로 돌린다.

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